Home » בריאות » היתרונות של טחינה אתיופית

היתרונות של טחינה אתיופית

טחינה אתיופית מיוצרת משומשום אתיופי משובח.

השימוש בטחינה מהווה מלכתחילה את אחת הסיבות העיקריות ליתרונות של הטחינה ולערכים התזונתיים שמגולמים בה, אך השומשום האתיופי נחשב עוד יותר איכותי.

שומשום אתיופי שמיובא על מנת לייצר טחינה מוכיח את עצמו בסוגים שונים של ממרחים והוא מומלץ עבור גברים ונשים בטווח רחב של גילאים.

בעזרת השומשום האתיופי אפשר לנצל גם את היתרונות של שיטות ייצור מודרניות ולשמור על הערכים המקוריים של חומרי הגלם.

יתרה על כך, שומשום אתיופי מתאים לייצור טחינה משום שהוא טעים ונימוח.

בתוך שומשום שמשמש ליצירת טחינה אתיופית ניתן לשמור על מרכיבים תזונתיים עשירים ולגוון את הטעמים הרגילים.

סוגים של טחינה אתיופית

יש כמה סוגים של טחינה שאותה אפשר לייצר משומשום אתיופי.

ההבדל בין הסוגים נובע משיטות העיבוד השונות ומהאופן שבו בוחרים לנצל את היתרונות של שומשום אתיופי לטובת ייצור טחינה.

הסוג הראשון והמוכר ביותר של עיבוד טחינה נעשה עם הקליפה, לעומת טחינה רגילה שבה השומשום נשאר חצי מקולף.

בשני המקרים נשמרים ערכים תזונתיים מקוריים של השומשום האתיופי אך התוצאה שונה מבחינת הטעם.

כמו כן, אנשי מקצוע ממליצים על טחינה אתיופית מלאה וזאת משום שכאשר העיבוד נעשה עם הקליפה יש בו יתרונות תזונתיים רבים יותר.

לשם השוואה, טחינה משומשום אתיופי מלא תהיה עשירה בויטמינים שמרוכזים בקליפה.

מנגד, טחינה אתיופית משומשום מלא היא גם יקרה יותר ומומלץ להשוות מחירים טרם הבחירה והרכישה.

טחינה אתיופית כתחליף לבשר

עוד יתרון משמעותי של השימוש בשומשום אתיופי לטובת עיבוד וייצור טחינה בא לידי ביטוי בהתאמה לקהל יעד טבעוני.

אנשים טבעוניים שלא אוכלים בשר יכולים להשלים את הויטמינים והערכים החסרים באמצעות טחינה אתיופית.

הטחינה היא מוצר טבעוני מעולה שמקובל בקרב אנשים שלא אוכלים בשר ואפשר להשתמש בה בצורות שונות.

מלבד השימוש בטחינה כממרח, יש שמנצלים את היתרונות של השומשום המלא על מנת להכין עוגות, עוגיות ורטבים.

בסופו של דבר, המטרה היא להמשיך לנצל את יתרונות השומשום המלא ולהפיק ממנו תועלת כאשר הוא מגיע ממקום רחוק כמו אתיופיה.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*